こんばんわ！
今週のまかないは若手のストーブの丸山君。
作る度に「どうでしたか？」って、料理長や私などに聞いてくる。えらい。
美味しかったら素直に美味しいって言うけど、あんまり・・・だったら遠回しに言ったりするのですが、さっき直接的に言ったら、
「自分で自虐的に言うのはいいんですけど、はっきりいわれたらやっぱり傷つきます・・・(Ｔ＿Ｔ)」って言ってました。
でも、彼はいつも前向きにがんばってるので、あんまり・・・な味でもなぜか許せちゃいます。
これはお昼のミートソース。なかなか元気な味でした。
私が好きなのは、鶏のからあげのおうどんや、ロールキャベツ。これは美味しい。そう、彼の作る唐揚げは美味しい。
あんまり唐揚げは好きではないのですが、彼が作る唐揚げはおいしいなぁって思います。
明日は何かなあ？？
HIROKO
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- 2017/07/19(水) 22:12:13|
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こんばんわ。
先日、上野の科学博物館でのれん会からの招待で博物館の休館日に招いていただいて行ってきました。
深海魚展。なかなか興味深く私は面白かったのですが、3歳の娘も連れて行ったのですがちょっと難しかったようです。
唯一興味を持ったのが、潜水艦でしたっ！まぁ確かにホルマリン漬けされてるお魚見てもちょっと面白くないかもしれませんねヾ(･∀･)ﾉ
そのあと暑かったので、事務所の玲子さんと娘と3人で「みはし」で休憩。
玲子さんが食べてたクリームあんずみつ豆が美味しかったぁ。
私は小豆白玉、娘はソフトクリーム。この年頃はちょっと頂戴って言ってもくれません。面白い！
昨日、出勤して事務所からお店に上がるとき鉄の扉に膝をぶつけ故障・・・
その日は階段もびっこひいて上らなくてはいけない感じでした。
家に帰り、主人に話すとガンガン冷やした方がいい・・と。
膝に保冷剤を。
朝には痛みもなく今日は階段上れました。
ナイスアドバイス！！さすが元アスリートです。
明日は娘の3歳検診。
尿を取ったり、聴力や視力検査は自宅で行うとさっき読みましたΣ（ﾟдﾟ|||）
聴力も目も悪くなさそうだから勝手に●しちゃまずいかなぁ・・・て、考えてるとこにスタッフの大澤君が事務所に入ってきて。
それは駄目です・・・と、苦言。やはりそうか・・・午前中は日本脳炎の注射だし、午後は検診だし・・・。
がんばりますかね。
HIROKO
- 2017/07/17(月) 21:49:41|
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こんばんわ！
先日不忍池のボートじゃないですが、スワンに乗ってきました。
娘と二人(￣^￣)ゞ当然私が一人でこぎます。
休みの日といえども私は家でも大分フル活動。夕方大体私と一緒に時はお昼寝をしない彼女は最後の力を振り絞って
私にお散歩をねだります。寝ればいいのに…と思いながらも、私と一緒に歩きたいんだろうと。私も最後の力を振り絞って体に鞭を打ってお散歩。もう、ここまでくれば気合入れてるのでどーーんとこいです。
案の定、しばらくしたら足がつってスワンちゃんが漕げなくなりました。
「ママ、大丈夫？痛い？」って、「足つっちゃったよ・・どしよ・・」「どしよね・・・」と、二人で池の上を漂流。
また頑張って漕ぐ私。またつる。「ねぇねぇ、あの人に助けて～って言って」と、ボートを漕いでるカップルの二人に娘が
「たぁーすけてぇーー！！」っと。あまりに一生懸命に叫ぶもんだから、まさか私が足がつってることなんてそのカップルにわかるわけないし、3歳の娘もわけわからず「たーすけてー」と言ってるだけだから、カップルの方も笑ってました。かわいいっ～とかいって。
いやいや、わかいいじゃなくて・・・イタイイタイのだ。
でも、池から見る東京の景色も良かったです。
娘といなければ見えない景色が見えるからいいのです。
満足してた感じだし、良しとしますかね(^∇^)ﾉ
HIROKO
- 2017/07/09(日) 21:34:52|
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こんばんわ。
今日の最終日のまかないは遠藤君の美味しいおなじみの蓮根入りメンチカツ。
食感がいいので大好きな賄の一つです。
人数が人数だけにたくさん作ってくれました。
私は半分食べて2個持ち帰り！
ついでに、厨房の様子。
一つはバターを入れ始めてるから、オムライスの準備かな？
もう一つはハンバーグのパテを焼き始めてます。焼き目を付けてからオーブンに入れます。
明日から暑くなるのかしら？
冷房と暑さでやられないように・・・
HIROKO
- 2017/07/02(日) 21:35:23|
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こんにちは。
今日は段取り良く朝早くから時間を取ることが出来たので、娘と折り紙でバッグ作り。
なかなか良い出来です。それぞれで作ってたのですけどね。でも、同じ空間で何かを作ることってあまりしなかったので良かったかな？
今日は夕方からワインの取引先と打ち合わせです。
イタリアのシャブリといわれてるシャルドネや、ブルゴーニュで造られるソーヴィニヨンブラン。そして、ピュリニーモンラッシェ。
さすがにモンラッシェはしっかりしてました。個人的にはソーヴィニヨンブランがよかったかなl。
最後に、来月から夏のメニューが始まります。
稚鮎がなかなか手に入らないので、鮎のコロッケ（これが鮎の苦みが感じられて美味しい！！）。
夏野菜のポトフなど、美味しいお料理をご用意できそうです(^-^)/
今後もよろしくお願いします。
HIROKO
- 2017/06/29(木) 16:28:23|
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これはお昼のミートソース。なかなか元気な味でした。
