＼(^o^)／こんにちわ！
快挙です！！最近は足の調子が悪くあまり走ってなかったと思われる、スタッフの大澤君が荒川区の大会に出場！

しかも優勝！

素晴らしい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
おめでとうございます。

そう、そう先日久しぶりに主人と二人で出かけました。
また行きたかった日比谷ミッドタウン東京へ。
Ｂ１階にある酒販店へ。
先に到着してると。熊本産の地ビール？クラフトビールを1杯。美味しかったぁ。軽い柑橘系の風味と苦みがグッド！
お店の中で色々、日本酒や焼酎、ワインなど珍しいものばかり。楽しすぎる！！
思わず、焼酎（50度）にスターアニスを漬け込んだものを買ってしまいました。
写真はサンプル。↓

楽しかったぁ。12時くらいから夕方まで銀座や上野をプラプラしながら飲んでました。
いい時間でした。

ＨＩＲＯＫＯ

(*ﾟQﾟ*)｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡こんばんわ。
夕方休憩からお店に戻ると、若いカップルが一組。ん？？高校生？いいのだけれど。大分落ち着いて二人で食べてる感じ。
思わず、話しかけたら17歳で付き合って3周年記念でさくらいを予約して来てくれたとのこと。
3周年？？なんと、17歳で3周年って、中学生からなんとなくの青春がはじまり14歳の中学2年から付き合ってるってこと？
わぁ、なんか素晴らしいと同時になんか切ない。大学は別々の大学の予定らしい。でも、彼氏はそれでも付き合ってると思います。って言ってた。なんか、その決意と気持ち、女子的にはうれしい言葉を聞いちゃいました。
でも、別々になったってわかった瞬間も寂しかったんだろうなぁとか、なんか色々考えてしまいました。勝手に｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
だから、帰り際に『大学行って別々になって色々あるかもしれないけど、離れてても絶対に縁があったら二人は一緒になれるから安心してね。だから、頑張って勉強して大学に行くんだよ』って。なんだかわけわからんアドバイスをしちゃいました。
若いって・・なんか切なさすぎる。どうにもならないこともあるし。思いだけじゃ。そうこうしてるうちに、大人になってその熱いお互いの気持ちが違う方向に行ってしまうのかな。東京は特になぁ。田舎の何もないところだったらいいのに。
なんか、大分長く書いてしまった(*ﾟQﾟ*)
恋愛は楽しいけどねぇ。私はもう恋愛はしたくないなぁ。落ち着いたから今は十分に幸せだ。(￣∇￣;)ハッハッハ

ところで、今日湯島天神の菊祭りの？？を発見。

立派な菊に綿が・・傷つかないようにしてるんでしょうね。
なんか帽子みたいでかわいかった。


ＨＩＲＯＫＯ

こんにちわ！
寒い日が続きますね。
昨日から牡蠣が始まりました。
10月入った早々からお客様から牡蠣フライ始まった？？って
お待たせいたしました。(￣^￣)ゞ

薄付きの衣が美味しい人気の牡蠣フライです。
今年も三陸の牡蠣をご用意してます。
宜しくお願いいたします。

話は変わりますが、今日ずーーーっと長い間ワインの取引をしてた中井ヴィンヤードの中井さんの奥様からお手紙が・・。

『すでにニュース等でご存知だと思いますが、多くの方からご心配のお声を頂きました。私は10月４日にメルローの収穫を終えた翌日に日本に帰国しましたが、9日夜からの大規模火災で友人から避難勧告の知らせを受け取り、主人を電話で起こして状況を確認しました。
畑から1マイル近くまで火災は広がり、夜空はオレンジ色に、灰が舞い、爆発音が何度も響いていた状況でしたが主人は停電になるまで家の周りに水をまき、幸いにも風上だったので今のところ被害はありませんでした。
いつもの街並みが変わり果てた姿になり、通いなれた店がなくなり、友人たちも避難し、無事であることに安堵しておりますが多くの住人が家を失いワイン関係者も多大な被害が起こってしまったことにとても心が痛みます。サンタローザは本当に美しい町でした。

今年は春先からの天候不順でブドウも小さく8月の熱波で糖分が思うようにあがらず大変な年になってしまいましたが、ワインメーカーの惜しみない努力で必ず皆様に喜んでいただけるワインを造っていきたいと強く感じております。
皆様にはご心配おかけして申し訳ございませんが、今後ともよろしくお願いいたします』

と、そのまま書かせて頂きました。
読んでるだけで心が痛くなりました。
中井さんは70歳代のエネルギッシュある男性で、帰国されるたびにさくらいに足を運んで頂いてました。
お店でもグラスワインでご用意してたのですが、ちょっと金額の関係でグラス売り出来なくなってしまいましたが、さくらいで中井さんのワインを知ってくださった方は多かったと思います。
なんとか体に気を付けて頑張ってほしいと思います。

HIROKO
知ってるだけに大変だっと思います。

ちょっと8階のパントリーを覗いたら、大澤君が一生懸命モンブランを作成。


まだ途中だったのですが、なんかかわいい感じだったので写真を撮っていしまいました。

出来上がり！！(^-^)/

そうこうしてたら、事務所にあまり生地で小さなモンブランを作ってくれました。
美味しかったぁ(*´∀｀人 ♪


ありがとう！！
HIROKO

こんばんわ。
スタッフ募集の写真です。
あと何枚かありますが、とりあえずこんな感じでUP！


まだまだ若い二人ですが、これから保育園で働くための資格を取るためお店の近くの専門に行ってる子達です。
がんばって～！！！

HIROKO